Food and drink kategória bejegyzései

Ma stílszerűen… egészségünkre

Közzétéve 2020-03-21 | Szerző: Sztefanó
Kategória: Food and drink, Health | 3 hozzászólás

Krauste Linde

Közzétéve 2019-11-25 | Szerző: Sztefanó

A Krauste Linde egy romantikus kis vendégház az Anningeren, valahol útközben a csúcs felé. Miután a Kienecken új haszonbérlő vette át a főzés-sütés tudományát és eltűnt az általam oly nagyra tartott őszi tökgulyás finomság, keresnem kellett helyette valami hasonlót. És … Bővebben… →

Kategória: Food and drink, Hiking-Climbing, Hobbies | Megjegyzés hozzáfűzése

A zakuszka

Közzétéve 2019-10-29 | Szerző: Sztefanó

Miután hírt adtam az Attilától kapott zakuszkáról, megérkezett válaszként rá a helyesbítés is. Mint ott helyben olvasható, “az asszony nem ember”, “a sör nem ital”, “a leányka nem gyerek” stb. és a zakuszka pedig nem padlizsánkrém. Na bumm! A felsorolt … Bővebben… →

Kategória: Food and drink, Health | 8 hozzászólás

Sturmerhof, avagy a füvesasszony vendégháza

Közzétéve 2019-08-08 | Szerző: Sztefanó

A mai augusztus 2.-án, pénteken, kora reggeltől esik. A hegyek csúcsairól csak itt-ott libben fel a mindent betakaró szürke felleg- fátyol. Esernyővel és esőkabáttal felszerelkezve nyakunkba vesszük tehát Matreit. Elnézünk a Weißenstein kastély felé (bemenni nem lehet mert privát, és … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Címke: | Megjegyzés hozzáfűzése

Egyperces

Közzétéve 2012-08-27 | Szerző: Sztefanó

Tulajdonképpen elszomorító, hogy szinte gondtalanul élhetnénk ezen a Földön úgy, hogy komolyan nem kellene aggódnunk a természeti világ és a jövő nemzedékek sorsa miatt. Nekünk, nyugati civilizáltaknak, ez úgy tűnik nem elég perspektivikus, mert rövidlejáratú kétséges céljaink elérése érdekében minduntalan … Bővebben… →

Kategória: Egypercesek, Food and drink, Humanity, soul, mind, The Problem of Civilization | Megjegyzés hozzáfűzése

Pünkösdi lencse Sztefanó módra

Közzétéve 2008-05-12 | Szerző: Sztefanó

  Diákkorromban, ha jót akartam enni, kénytelen voltam magam elkészíteni. Így aztán némi szerény főzőcske ismeretre tettem szert, amit esetenként (valljam be ritkán) kamatoztatok. Mint például ma. A lencsém annak idején, a kollégiumban, királyi préda volt, ezért számolva az odaverődő … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Megjegyzés hozzáfűzése

Kifogyunk a betevőből?

Közzétéve 2008-02-02 | Szerző: Sztefanó

  Végre hétvége (juhéé..). Az elmúlt napok tizenkét-órázásai után akad most némi időm blogolni. Ausztriában, a médiákban jelenleg vitatott egyik főtéma az élelmiszerárak drasztikus emelkedése. A világháború utáni hosszú békeidőben még nem lehetett ehhez hasonlót tapasztalni. Egy év alatt helyenként … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Megjegyzés hozzáfűzése

Szüret

Közzétéve 2007-09-16 | Szerző: Sztefanó

  Szombaton Őrsújfalun szüreteltünk. Idős szüleim már javában hajlongtak a tőkék alatt mikor megérkeztem. Siettem, hogy időben érkezzek. Éppen csak elkezdték. Átöltözöm és indulhat a melódia. Ismerős a házi gyártmányú csutkázó-daráló zakatoló hangja. Egy kimustrált mosógépmotor hajtja. Öregecske és bizony … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Megjegyzés hozzáfűzése

DVD: Élelmiszertermelés és a népesség növekedése

Közzétéve 2007-05-20 | Szerző: Sztefanó

Megérkezett a "Food Production & Population Growth" című nagyszerű DVD melyet kb. egy hete rendeltem meg a New Tribal Ventures honlapról. A DVD Daniel Quinn és Alan D. Thornhill közös előadásának anyagát tartalmazza, melyet 1998-ban rögzítettek egy szűkkörű hallgatóság előtt … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Megjegyzés hozzáfűzése

Etetjük a világot (We Feed The World)

Közzétéve 2007-04-18 | Szerző: Sztefanó

Már úgy látszik teljesen elfásultam, meg sem döbbenek a döbbenetes filmen. Már a szemem sem rebben amikor megtudom, hogyan pusztítják kényes jólétben felnött európai gyomrok az Amazonas esöerdöit (mit is mond erröl D.Q. – The Great Forgetting?). A kérdést sem érdemes … Bővebben… →

Kategória: Food and drink | Megjegyzés hozzáfűzése